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Promag è stata creata nel 1986 come evoluzione della storica azienda Mark, ereditandone il patrimonio tecnico culturale.

Fondata nel 1966, quest’ultima ha sempre rappresentato una forza trascinante di innovazioni tecniche.

 Tra queste vale citare il pastorizzatore automatico, del 1966, e soprattutto il primo mantecatore orizzontale con estrazione automatica del gelato, affermatosi poi come sistema prevalente in gelateria.

Dal 1998 Promag è stata acquistata dal gruppo ALI, leader nel campo delle apparecchiature per la ristorazione commerciale e collettiva.

Dal 2010, PROMAG è parte di ICETEAM 1927 insieme ai marchi CATTABRIGA, COLDELITE & ELECTROFREEZE. Il marchio è stato riposizionato per coprire il segmento di entrata nelle macchine per il gelato artigianale, proponendo macchine essenziali e  di qualità a prezzi competitivi.

 

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